寶寶過年不能少了珍珠丸!白米較傳統糯米好消化,搭配DHA豐富的鮪魚:彼此扶持
彼此扶持描述::寶寶珍珠丸
材料
牛肉30克、鮪魚20克、白米半杯、紅蘿卜少許、鹽少許。
做法
1.白米洗凈后浸泡1小時。
2.將內餡食材(牛肉、鮪魚、紅蘿卜)洗凈切塊,并用攪拌機打成泥。
3.將米粒瀝乾,鋪平在盤子上。
4.將內餡捏成一個一個的小球。
5.將內餡沾裹白米。
6.放在鋪上烘焙紙的盤子上。
7.以電鍋外鍋一杯水蒸煮。
8.開關跳起后,再燜15分鐘即完成。
營養師小叮嚀
相較于傳統糯米珍珠丸,白米較好消化,再搭配含有DHA豐富的鮪魚,幫助寶寶頭好壯壯,9個月大寶寶就能食用。
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