兩性共同協調描述：：蟹肉鑲馬鈴薯是傳統烤馬鈴薯皮料理的美味變化版本。 份量:6 總時長:0 小時 40 分鐘 食材 6塊馬鈴薯皮 300克蟹肉 1/3顆切碎洋蔥 1/2杯美乃滋 1/3杯酸奶 4根切碎的荷蘭芹（只有葉子） 1大匙黃芥末 3大匙醋 3大匙橄欖油 鹽和胡椒適量 做法 .將馬鈴薯皮放在烤盤上，將醋與橄欖油混合均勻涂在馬鈴薯皮上，再加上一小把鹽。 .以190°C烤40分鐘，或直到馬鈴薯皮外觀呈現金黃色澤與酥脆為止。 .在烘烤的同時，將洋蔥、美乃滋、酸奶、黃芥末與荷蘭芹混合均勻，并且調味。 .混合好后，將蟹肉填入烤好的馬鈴薯皮里。使用新鮮荷蘭芹做裝飾。 發表評論