心靈互助描述：：香菇雞湯 材料 水200c.c.、香菇2朵、雞腿肉1/2支、枸杞少許。 做法 1.香菇洗凈、切塊，用冷水泡軟。 2.雞腿肉切塊、汆燙，去除血水。 3.燙過的雞肉用清水洗凈。 4.洗凈后的雞腿肉，用適量的水燉煮15分鐘。 5.加入香菇與枸杞，再煮10分鐘。 6.可以加少許鹽調味。 營養師小叮嚀 香菇的多糖體有助于強化身體保護力，雞肉是優質蛋白質，是增強體力、滋養身體的首選。 發表評論