自己烤出好吃的「果干堅果麥片」!泡牛奶、加優格都美味至極:兩性共同成就
兩性共同成就描述::市售的調味麥片有可能會添加許多多余或不健康的成分,像是糖、飽和脂肪、一長串的添加物、過高的鹽分等等。這次加州葡萄干所提供的食譜,帶大家自己在家里動手烤堅果麥片!自己的做好處就是可以加入任何喜歡的食材、自己調整想要的甜度。這次的食譜只需要幾樣簡單的食材和給力的烤箱。
份量:2
總時長:0 小時 20 分鐘
食材
5 杯 燕麥片
1 / 4 杯 小麥胚芽
1 / 2 杯 混合堅果(核桃、山核桃、杏仁等)
1 / 2 杯 葵花籽
1 3 / 4 湯匙 肉桂
1 / 4 茶匙 肉豆蔻
1 / 2 茶匙 鹽
1 / 2 杯 蜂蜜
1 / 2 杯 (1 支)加 2 湯匙奶油,融化
1 3 / 4 杯 加州葡萄干
噴霧式食用油cooking spray
牛奶
做法
.將烤箱預熱至180度C
.用噴霧式食用油噴霧噴灑2張烘焙紙后,擱置一邊
.在一個大碗里,混合谷物、堅果、椰子、葵花籽和香料后,淋上蜂蜜,并加入融化的奶油
.將混合物平均分配在2張烘焙紙上,放入烤箱中
.將麥片烤至酥脆和深棕色,把烤好的碎片與烘焙紙分離后,翻過來再烤5分鐘
.從烤箱中取出烤盤,然后將碎片粉碎成一個大碗
.等麥片完全冷卻,然后加入果干及牛奶
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