兩性共創美好描述：：在寶寶到了五六個月左右，我們就可以開始添加輔食了，添加輔食是一個循序漸進的過程，在寶寶習慣基礎的輔食之后，我們可以給寶寶適量吃點蛋黃，蛋黃的營養可以幫助寶寶更好地生長發育，寶寶吃蛋黃的好處還是非常多的，而如何吃蛋黃也是有講究的，下面就和小編一起了解一下寶寶吃蛋黃有什么好處，寶寶吃蛋黃怎么吃。 寶寶吃蛋黃有什么好處 1、寶寶吃蛋黃可以補充維生素 蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K。這些都是“脂溶性維生素”，在蛋清當中根本沒有它們的痕跡。就算是水溶性的維生素B族，也占絕大多數存在于蛋黃當中。實際上，雞場蛋的蛋黃中那種淺黃的顏色，有一部分就來自于核黃素的顏色，而核黃素就是維生素B2，它可以預防嘴角開裂、舌炎、嘴唇疼痛開裂等常見病痛。 2、寶寶吃蛋黃可以補充微量元素 雞蛋的各種微量元素集中在蛋黃當中。蛋黃中有大量的磷，還有不少的鐵。盡管蛋黃中的鐵吸收率比較低，對于不能吃肉類的嬰兒來說，仍然具有重要的作用。同時，雞蛋中所有的卵磷脂均來自蛋黃，而卵磷脂可以提供膽堿，幫助合成一種重要的神經遞質——乙酰膽堿。所以，嬰兒的第一種輔食，往往就是雞蛋黃。蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發育也有益。 蛋黃是雞蛋的重要部分。蛋黃中含有大量的蛋白質、脂肪、水、礦物質和維生素。這些元素都是寶寶生長發育所必須的營養物質，可以給小寶寶的生長發育帶來充足的營養成分，所以寶寶吃蛋黃好處多多。 蛋黃中的卵磷脂等成分可以起到營養腦細胞的作用，能夠促進腦部的發育，可以提高寶寶的記憶力。蛋黃中含有豐富的維生素a，可以有效的促進視力的發育，并且蛋黃中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，可以很好的保護小寶寶的眼睛。蛋黃中鐵元素也比較多，可以起到很好的促進血紅蛋白生成的作用。另外蛋黃中含有豐富的鈣元素，可以有效的促進寶寶的補鈣，讓寶寶生長發育更加迅速。 總而言之，蛋黃中的營養成分是極其豐富的，對小寶寶的生長發育有很多的好處，所以小寶寶可以適當的多吃些蛋黃，補充生長發育所需要的營養物質，能夠有效的改善寶寶的營養狀況。 寶寶吃蛋黃怎么吃 1、把整個雞蛋蒸一下，取蛋黃壓碎，然后放點在米糊里，攪拌一下，就可以吃了。這時候寶寶才剛開始添加輔食，蛋黃的話一次給他吃1/4個就行了。等到寶寶適應之后，再慢慢的增加。 2、第一次給寶寶吃雞蛋黃的話，最好還是蒸雞蛋會比較好的。把雞蛋黃，弄出來之后，放上一比一的水，直接放在鍋里蒸就可以了。剛開始吃的時候一定要少吃。 嬰兒什么時候可以吃蛋黃 嬰兒吃蛋黃的時間，主要是六個月之后。六個月的嬰兒可以加輔食了，這個時候可以將蛋黃作為輔食加給嬰兒吃的。給嬰兒吃蛋黃，主要是將雞蛋水煮之后，然后剝去蛋白，剩下來的就是蛋黃。給嬰兒吃的主要是蛋黃部分，一開始要少一點，預防嬰兒對蛋黃過敏。 六個月之前的嬰兒不提倡吃蛋黃，因為蛋黃中蛋白質的含量比較多，比較難消化。如果早早地給嬰兒吃蛋黃，很容易造成嬰兒便秘，腹脹等異常的出現。等嬰兒長到六個月的時候，適當讓嬰兒吃蛋黃，可以給嬰兒補充鐵元素，對嬰兒的健康有幫助。 給六個月的嬰兒添加蛋黃，一定要注意時間，不能過早地給嬰兒吃。還需要關注加蛋黃的量，一開始只能給嬰兒吃蛋黃的四分之一。等嬰兒消化能力有了一定的提高之后，可以將蛋黃的量增加到二分之一，之后再逐漸增加到一整顆蛋黃。 給寶寶添加蛋黃注意事項 1. 有的寶寶吃蛋黃后出現大便干燥，這是因為寶寶剛添加輔食，腸胃還不適應。若干燥得厲害可以停一兩天，讓孩子的腸胃休息一下。如果是純母乳喂養可以不加水，但是開始添加輔食后需要適當給孩子補水，并給孩子腹部順時針按摩，促進腸蠕動，防止便秘。 2. 將蛋黃做成蛋黃羹，把蛋黃從打開的生雞蛋中分離出來，打散加少許水，在蒸鍋中蒸6-8分鐘即可。同樣是蛋黃，做法一變，滑滑的像嫩豆腐，寶寶吃了容易消化吸收，還潤腸通便。 3. 蛋黃除了用水調，還可以用自己榨的果汁調，果汁中VC含量比較高，蛋黃中鐵的含量較高，VC能促進鐵吸收。 4. 蛋黃最好不要和米粉一起調著吃。因為谷物里含有植酸，會影響體內鐵的吸收。蛋黃也不要加到奶瓶中讓孩子喝進去，而是要讓孩子吃進去，以鍛煉其咀嚼能力。 5. 新添加食品后，媽媽要密切觀察寶寶的消化情況。如果出現腹瀉或大便里有較多的黏液，要趕快停下來，待恢復正常后再從少量重新開始添加。另外，寶寶在最初吃輔助食品時，大便可能會有一些改變，如便色變深、呈暗褐色，這不見得就是消化不良，只要大便不稀、沒有黏液，就不會有什么大問題。 6. 如果寶寶添加蛋黃后出現濕疹或原有的濕疹明顯加重，而且接連出現2-3次，有可能是蛋黃過敏，那就先不要添加蛋黃，過1-2周后再嘗試著添加。 發表評論