兩性共創美好描述：：調理注意事項 1.意大利面食通常偏硬，做給寶寶吃的面要煮軟一點。 2.烹煮過程用水取代酒類。 3.可以用配方奶取代鮮奶。 番茄肉醬意大利面（6個月以上適吃） 材料 牛番茄1顆、豬絞肉35公克、意大利面條適量、義大利番茄醬少許、植物油少許。 做法 1.熱油鍋，同時煮一鍋水（煮面，備用）。 2.加入絞肉拌炒。另一鍋水滾后，放入面條煮5分鐘。 3.絞肉炒熟后，放入切塊的牛番茄，炒出汁。 4.加入番茄醬、水500c.c.與煮好的義大利面。 5.湯汁煮滾，完成。 營養 番茄含有豐富的茄紅素，是對身體很好的抗氧化素，再配合植物油烹煮，更容易被身體吸收利用。 寶寶營養食譜－番茄肉醬意大利面 意大利水果餃（6個月以上適吃） 材料 水餃皮8片、蘋果半顆、香蕉1/3根。 做法 1.將蘋果、香蕉切小塊，并打成泥，備用。 2.將水果餡料放置水餃皮中央，周邊用水沾濕，蓋上另一片水餃皮。 3.使用餅干模具壓印形狀。 4.使用叉子輕壓水餃邊緣，煮熟即完成。 營養 水果中含有天然果糖，提供甜味，寶寶接受度較高，且蘋果與香蕉含有豐富的水溶性纖維與寡糖，有助于維持消化道健康！ 寶寶營養食譜－意大利水果餃 義式蔬果餅（8個月以上適吃） 材料 奇福餅干5片、小番茄6顆、洋蔥少許。 做法 1.將小番茄、洋蔥切碎，分成5小份。 2.放置在奇福餅干上。 3.擺盤完成。 營養 洋蔥含有豐富槲皮素與硫化物，有抗菌的功能。不過，洋蔥有刺激的氣味，若配合一些水果食用，可以調和香味。 寶寶營養食譜－義式蔬果餅 發表評論