性愛技藝描述：：寶寶生命中第一年會發生很多事，寶寶吃的東西會對他們的大腦發育產生重要的影響。為了幫助家長們了解成長中的寶寶們需要吃什么，美國小兒科醫學會曾發表指南，建議爸爸媽媽們，在寶寶生命中的第一個1000日，應該要攝取哪些食物，并指出特定的營養成分，包括蛋白質、鋅、鐵、葉酸、某些維生素、不飽和脂肪酸等，對成長中的大腦最重要。寶寶的飲食中如果缺乏這些營養，可能會導致終生的大腦功能缺陷。 明尼蘇達州立大學小兒醫學副教授、美國小兒科醫學會營養委員會委員莎拉·簡·施瓦岑貝格（Sarah Jane Schwarzenberg）醫師建議，母乳是嬰兒從出生到6個月大最好的營養。在那之后，她說，寶寶需要額外補充鐵和鋅，所以如果媽媽希望繼續哺乳，則需要搭配富含鐵和鋅的副食品。 如果媽媽希望斷奶，則可以改用喂有添加鐵和鋅的配方奶。市面上許多嬰兒食品都有添加鐵和鋅。如果自己做副食品，可以提早添加紅肉給寶寶。添加鐵質的副食品也是不錯的選擇。而斷奶以后，寶寶的飲食最好多樣化，須包括富含蛋白質的多種肉類，以及富含不同維生素的水果、蔬菜。 「嬰兒在出生后前幾個月非常脆弱，無法承受營養不良所帶來的后果。」施瓦岑貝格醫師說：「他們的大腦在出生后前兩年快速發展，身為小兒科醫師，我們希望建議家長盡量提供完整的營養給寶寶，飲食盡量多樣化。我希望家長及早介紹多種不同的瘦肉、水果、蔬菜給寶寶。」 研究顯示，早期營養對于健康的大腦發展至關重要。施瓦岑貝格說：「如果你錯失寶寶出生后第一個大腦發育的良機，就是出生后的頭1000日，那就沒有機會重新來過了。」例如，寶寶3歲前攝取的鐵質決定大腦處理并儲存記憶的速度，如果在3歲前缺鐵，日后再補充也來不及了。 當然，喂寶寶吃他們喜歡的食物是最容易的，但介紹多樣化的食物給寶寶更重要。 「很多家長每餐都會準備一兩樣孩子最愛吃的食物。」施瓦岑貝格說：「但為了大腦健康發育，我們應該要盡量讓寶寶接觸多樣化的食物。」 發表評論