兩性共同心愿描述：：給寶寶吃魚，一定要小心！魚肉的營養很豐富，除了可以促進身體生長、幫助腦力發展，也是很好的蛋白質來源。但吃魚最怕吃進魚刺，對還不會表達發生什么事的孩子來說，喉嚨、食道卡到魚刺，輕則不吃不喝、發燒嘔吐，重責食道破裂、導致死亡。想讓孩子吃魚，除了切記５個要點，還要選對魚。 寶寶到了4個月，終于可以開始嘗試吃副食品了！魚肉含有豐富蛋白質、胺基酸、魚油（DHA及EPA）、維生素B群、維生素A、D、E與銅、碘、鎂、鐵、鉀、磷等微量礦物質，對于幼兒的生長發育、腦部發展都有很大的幫助，因此許多家長也希望讓孩子多多吃魚。但不只小孩，就連不少大人吃魚都怕的吃到魚刺。 大人被魚刺鯁到會自行吐出，或是表達不舒服，但嬰幼兒不會表達，家長應更加小心，若是延遲送醫，很有可能導致死亡。 寶寶吃魚注意５個要點 寶寶大約從6個月大開始進入口腔期，這時候他們會不斷的把伸手可及的東西往嘴里放，有時候一不小心就吞進去。其中，最常見的是錢幣，魚刺、雞骨頭、玩具等小零件也榜上有名，幸好大約有80～90％的異物可以隨腸胃道消化而排出，然而剩下的10～20％的物品則必須安排內視鏡手術取出，更有1％的比例必須手術處理。 1.魚類絕對要煮熟！ 食用未熟的魚肉容易感染寄生蟲病，魚類中尤其以淡水魚最容易含有寄生蟲。 2.細心的把魚刺剃除干凈 當寶寶初次接觸魚肉時，最好挑刺少的魚先嘗試，并仔細為寶寶將魚刺剃除干凈，否則寶寶一旦被刺到了，就會心生恐懼，不容易再乖乖吃魚。若是真的想給孩子吃魚粥，或是以豬骨、魚骨熬成的湯或粥，最好能用紗布過濾，并且一湯匙一湯匙的喂，再次確認有無骨頭殘留。或是把手洗干凈后，用手指仔細地把煮熟的魚肉撥細碎，再給寶寶吃。 3.吃當季的魚 當季的魚不但較為新鮮（現捕，不冷凍）、肥美，價格也相對便宜。 4.魚皮、內臟、脂肪、魚卵少吃 這些部位較易堆積重金屬，如戴奧辛、汞、銅、鋅、鉛…等，會在人體中累積，造成后遺癥。 5.喝魚湯也要吃魚肉 許多人的觀念會誤以為魚湯的精華都在湯之中，再加上喂孩子吃魚肉比喝湯難上許多，因此往往認為給寶寶喝魚湯就足夠了，孫穎潔營養師指出，魚湯的營養還是在魚肉中比較吃得到，許多脂溶性的營養素及蛋白質本身都不溶于水，因此，喝魚湯也要吃魚肉才是最正確的食用方式。 寶寶適合吃什么魚？ 吻仔魚：洗凈后要完全瀝干，由于本身帶有咸味，烹調時必須減少鹽的用量。 鱈魚：肉質鮮嫩，但刺較硬，需仔細將魚刺剔除。 鯛魚：煮熟后切碎拌入稀飯中給寶寶食用。 鮭魚：肉質較粗，建議先搗成泥后再給寶寶食用。 紅目鰱：注意將魚刺剃除干凈。 不適合寶寶吃的魚 避免食用鯊魚、旗魚、鯖魚、馬頭魚這4種含汞量超過1ppm的高重金屬含量魚類，以避免腎、腦…等慢性傷害，并造成畸胎、不孕或幼童的生長遲緩。 發表評論