兩性共同愛護描述：：不少爸媽認為，水果健康又富含營養素，因此可以盡量吃，然而水果含糖量高，因此仍需控制每日食用量才能避免攝取過多的糖，這次我們也專訪營養師來介紹如何正確吃水果，讓寶寶不怕胖。 水果甜甜的，加上富含水分，因此不少大小朋友都愛吃，但是在飲食均衡的前提下，每日仍有建議的水果攝取量，以避免影響正餐攝取量。 水果營養價值高，以三大營養素為主 水果營養價值高，主要含有三大營養素，包括維生素C、纖維質、糖類，另外還有多種植化素、胡蘿卜素與花青素等。 攝取適量的水果不僅可以獲得膳食纖維，促進腸道蠕動，也能增加體內的好菌，并幫助腸道益菌生長，增強身體免疫力，以下介紹正確吃水果的原則與常見水果含糖量比較。 把握3原則，正確吃水果 1.利用拳頭計算攝取量 嬰幼兒的水果攝取量可以1歲做為分水嶺，其中1歲以下的嬰兒以果泥為主，每日1～2湯匙；1～6歲的幼兒則是每日2顆拳頭為限，拳頭是以成人女性拳頭為基準。 2.吃水果的原型，少喝果汁 水果含有豐富的糖類，吃下完整的水果可以獲得各種糖類與其他營養素，但若打成果汁，許多營養成分就會流失，且身體也容易攝取過多糖類，造成身體負擔。 3.爸媽以身作則，均衡飲食 部分孩子覺得水果甜甜的常常一不小心就吃太多，以致于正餐吃不下，這時爸媽的角色就很重要，應該要控制孩子的水果與正餐進食順序，并安排食用量，不要吃太多，也盡量少喝果汁，才能獲得完整的營養，促進生長。 發表評論