香蕉肉桂吐司卷是一道迷人親子甜點!巧妙混合肉桂香氣和香蕉甜味:激情愛情
激情愛情描述::香蕉肉桂吐司卷
材料(2人份)
厚片吐司4片、香蕉2根、牛奶150c.c.、雞蛋2顆、肉桂粉適量、奶油適量。
做法
1.厚片吐司切邊、搟平,備用。在料理盤里倒入雞蛋和牛奶混合攪拌均勻。
2.香蕉切成適當長度和大小放在搟平的吐司上,均勻撒上肉桂粉后卷起來。
3.將卷好的吐司浸泡在牛奶蛋液里,每靜置一陣子就翻面,直到整個吐司卷都吸飽牛奶蛋液。
4.倒入奶油熱鍋,將吐司卷每面煎至金黃上色,上桌前淋上一點點蜂蜜,如果喜歡肉桂,還可以依喜好再撒上一些肉桂粉。
你也可以這樣做
讓吐司吸飽牛奶蛋液再煎至金黃酥脆,其實就是法式吐司的做法,隨著自己的喜好搭配就可以有很多的變化,像是:蜂蜜、鮮奶油、巧克力醬、新鮮水果的甜法式,或是培根、荷包蛋、熏鮭魚做成的咸法式也很好吃喔。
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