兩性共同心愛描述：：很多家長都會讓寶寶多吃魚，然而魚的種類有很多不知道怎么選擇。那想要寶寶記憶力提升嗎?可以試試鳙魚哦。鳙魚是高價值的食物，很試試小孩子食用。那鳙魚怎么做好吃呢?不妨跟著小編來學幾招吧。 做法一：木耳鳙魚片 第一步，準備好鳙魚、黑木耳、大蒜、剁椒醬、生抽、胡椒粉、糖和油。 第二步，將將鳙魚直接處理后洗好切片了，加上鹽跟胡椒粉攪拌，將大蒜直接切末，剁椒切末，黑木耳洗好后撕塊。 第三步，將腌制后的鳙魚片洗好了，再加上辣椒醬和鹽以及油攪拌腌制。 第四步，備好碗加上鳙魚和黑木耳以及大蒜跟剁椒醬還有生抽跟胡椒粉以及糖，直接放入蒸鍋中蒸熟后調味即可。 做法二：黃豆醬燜鳙魚 第一步，準備好鳙魚、黃豆醬、鹽、蔥蒜、生抽、干辣椒、胡椒粉、蠔油和面粉以及料酒。 第二步，將鳙魚直接處理后下好了切塊，加上鹽跟胡椒粉以及料酒和面粉攪拌腌制。 第三步，備好鍋加油燒熱了，將鳙魚下鍋油炸到金黃，撈出備用。鍋中留少量油較熱了，將大蒜直接下鍋爆香了，將黃豆醬燒煮。 第四步，接著加上生抽、蠔油翻炒，再加上水直接燒煮，焼沸后放入魚塊，用文火燉煮，最后加上蔥花即可出鍋。 做法三：香煎鳙魚燴豆腐 第一步，準備好鳙魚、豆腐、雞蛋、蔥姜蒜、辣椒、料酒、面粉。 第二步，將鳙魚直接洗好后切塊，加上雞蛋還有鹽以及面粉攪拌腌制。 第三步，備好鍋加油燒熱了，將鳙魚塊下鍋煎煮，煮熟后撈出備用。 第四步，將豆腐切片，蔥姜蒜切末切段備用。備好鍋加水，將鳙魚塊下鍋燒煮。 第五步，燒煮后將豆腐下鍋，再蔥姜蒜、料酒以及辣椒等調味后即可出鍋。 以上就是關于鳙魚的做法，喜歡吃的朋友就來學學這些做法吧。 發表評論