愛愛調教描述：：你喜歡喝碳酸飲料嗎？綿密的氣泡在口中跳動是大家夏天的最愛，一口喝下不僅消暑又痛快！不過關于碳酸飲料，你知道哪些事情呢？里面含有的成分會對身體健康造成影響嗎？醫生要來告訴我們碳酸飲料的常見成分、怎么挑選比較好、哪些人不適合常喝，一起往下看！ 碳酸飲料通常含有哪些成分？ 碳酸飲料主要是除了碳酸（氣泡）的成分以外，也有果糖、咖啡因、磷酸等等，一般碳酸飲料主要是這些成分，但如果是零卡的品項，它就不會用果糖，會用人工合成的代糖取代，例如：阿斯巴甜或是蔗糖素。不過，這些代糖會刺激胰島素，讓你的食欲增加，因為大腦沒有接收到真的糖的訊息，就會讓你想要一直吃到真正的糖。 常常喝碳酸飲料會對身體產生什么影響？ 醫生解釋：「我們會從不同的成分去探討。」第一個就是剛剛講的果糖，汽水通常含有果糖或蔗糖，因為果糖沒有辦法直接被細胞利用，它會在肝臟代謝，被肝臟轉化成一種叫做低密度質蛋白的東西，再運出肝臟跑到脂肪組織里面去儲存，變成三酸甘油脂并造成肥胖的問題。醫生說：「如果你總是喝很多汽水的話，就會大量攝取果糖，來不及運出肝臟的話就會變成脂肪肝。」 第二個就是碳酸飲料里面的主成分碳酸，主要是會擔心它傷害到牙齒的琺瑯質，研究發現，如果你喝的氣泡飲料是不含糖的，那對牙齒的殺傷力就沒有那么大；但如果是含糖再加上碳酸的話，對牙齒的腐蝕性就會很大。 不過除了牙齒這個問題以外，碳酸基本上是可以讓腸胃的蠕動比較順暢、促進消化、改善便秘的，醫生提醒：「不過也有一些人喝碳酸會有脹氣的情形，那就要注意避免了。」 真的忍不住要喝的話應該怎么選擇？ 對身體比較不好的是含糖的汽水，醫生建議戒不掉的人慢慢改變就好：「我是覺得可以先把它改成零卡的選項，雖然里面含有代糖，會讓你的食欲增加，不過真的跟含糖飲料比起來還是好很多，然后最后再改成氣泡水、水這樣。」 哪些人要特別注意不要太常喝？ 第一個胃腸功能比較差或是容易脹氣的人。 第二個因為大部分碳酸飲料里面含有磷酸，磷酸會跟身體里面的鈣質互相去結合，如果喝了太多的磷酸的話，骨頭的鈣質就會流失，所以如果有骨質疏松的人，也是盡量不要喝含有磷酸的碳酸飲料。 第三個要注意的還有咖啡因，碳酸飲料通常100cc含有8mg，所以一罐大概是25mg，這樣子大概是1/4杯美式或是一杯綠茶，建議對咖啡因比較敏感的人要特別注意。 發表評論