愛愛享樂生活描述：：最近在物色妹妹(小不點)未來4+起副食品清單時，得知Ethan小時候滿愛吃的HiPP喜寶生機水果泥推出新口味的消息！新口味的「蘋梨火龍果／甜李蜜桃／石榴覆盆莓」，都是1歲起食用～每種的味道比例協調性都很棒～無添加任何糖分100%自然酸甜呢♡ 馬上讓Ethan先替妹妹試吃看看，沒想到已經五歲的他依然吃得津津有味，更讓我們研發出好多在家變化的吃法，可以做軟糖、當果醬、還能做成雪泥冰～今天要來一并分享做法給大家。 不只對寶寶好 對地球也友善的德國百年品牌 HiPP喜寶以前是德國百年的有機品牌，我非常放心買給當年還不到一歲的Ethan吃～不僅食材控管嚴格、安全有保障，在栽種和養殖的過程中，更是保障動物福祉、維持生物多樣性、對環境友善。像是大家都知道一般為了取得牛乳，母牛生了小牛后會被強制帶離人工飼養，但喜寶生機的小牛可以一直待在母牛身邊直到八個月自然離乳， 還有寶寶最愛的香蕉也是采用小規模自然農法栽種，拒絕任何化學物質介入，并保留雨林有高至45米~15米的植物維持生物多樣性等，是個重視與大自然共存的品牌。 ※現在因應臺灣有機農業促進法條文變更，2020.9月起喜寶全系列產品包裝品名有機字樣以 「喜寶生機」替代。 5歲小孩也愛的天然滋味 百變吃法 HiPP喜寶生機的「水果趣系列」是100%生機水果泥（在歐洲奧地利制作）。口味相當多種，天天輪流吃都吃不膩！成分表中只看得到各式各樣水果名稱，而沒有多余的調味與添加，完全以先進的包裝技術，就可以常溫保存、外出攜帶也相當方便～ 略帶濃稠口感的果泥，依水果種類呈現出天然的酸甜滋味，顏色都是相當自然的色調，略為暗沉，還可以從細致的果泥中看到水果的顆粒顏色。 HiPP喜寶生機的「水果趣系列」口味眾多，有4+、6+，以及2020.08最新上市的1歲起新口味~ Ethan收到包裹，就迫不及待把每一種口味都拿出來看看，外包裝上直接印上了水果圖案，即使是5歲小孩也能快速判斷內容物，挑出他要的口味。沒想到他已經那么大了，依然記得HiPP喜寶生機的好滋味～像是個幼兒一樣開心的吸著果泥♡♡ 怕他剛收到幾天就一口氣把這些全部吃光光，我趕緊喊停，在中秋連假四天中，教他果泥的變化吃法～結果他玩得不亦樂乎呢！ ０糖分果泥軟糖 過去Ethan曾來沒有吃過市售的糖果和軟糖等零食，所以這是他第一次吃到軟糖！ 雖然成分完全不含砂糖等調味、更沒有市售軟糖的奇怪化學添加物，但Ethan吃得好開心～而且還是自己做的超有成就感，我也放心地跟他說再來一顆沒關系！ 這邊分享兩個比例給大家～ 如果想要吃濃郁口感的話，可以100ml果泥（剛好一包）＋10g吉利丁粉，想要清爽一點則是50ml果泥+50ml開水+10g吉利丁粉。使用微波爐或者瓦斯爐將液體加熱至70℃ 以上，再加入吉利丁粉混和均勻，裝到小模型后放入冰箱冷藏至凝固即可。 果泥雪酪sherbet 很多人不知道「冰淇淋」和「雪酪」是完全不同種類的東西？冰淇淋是鮮奶油為主成分的制品，雪酪則是不含重乳脂成份，主要是以水果為主材，口感偏清爽和空氣感，飽含水果成份，能說是健康滿點的食物。 HiPP喜寶生機的水果泥，我就覺得它超適合拿來做成雪酪♡本身口味比例已經很好了，再加上專業制成的綿密口感，直接整包拿去冷凍庫冰就是超好吃的雪酪！如果你把開口打開插根筷子，再冰更久（隔夜），就是清涼爽口的水果口味冰棒了！ （其實我們原本要做冰棒啦～但是Ethan根本迫不及待要吃，每個小時問我一次好了沒？只好在還壓得下去的狀態下就拿出來給他吃，結果發現雪酪狀態就超好吃耶！連我老公都喜歡！） 果泥奶酪 我們家的自制奶酪一直以來都不添加鮮奶油，只用100％鮮奶制作，有時加些砂糖，有時則是淋上蜂蜜、黑糖蜜、楓糖、水果切塊、果醬等。HiPP喜寶生機的水果趣系列，也非常適合與鮮奶酪合體～變成各式各樣的水果口味。濃郁果泥搭配鮮奶酪絲毫不遜色，而且比起市售的果醬，使用果泥取代更是健康呢～ 作法分享：250ml鮮奶加熱至70度，加熱5g吉利丁粉攪拌均勻，裝到模型后放涼，再放入冰箱冷藏至凝固即可。當然想要簡單的將果泥代替果醬，涂抹在面包上、添加上優格中也都沒問題喲！ 1歲小孩開心吃 歲起新口味有「蘋梨火龍果／甜李蜜桃／石榴覆盆莓」三種。 ◆ 蘋梨火龍果：蘋果、西洋梨、火龍果、黑醋栗 ✔火龍果富含膳食纖維，促進腸胃蠕動。 ◆ 甜李蜜桃：蘋果、黃香李、水蜜桃 ✔桃李口感溫和、清甜香氣。 ✔添加法國黃香李，增加味覺豐富性。 ◆ 石榴覆盆莓：蘋果、覆盆莓、石榴汁、西印度櫻桃、野櫻莓汁 ✔酸甜滋味，小朋友接受度高。 ✔抗氧化雙寶-覆盆莓及石榴，增進皮膚與血球的健康。 ✔ 搭配優格食用最對味。 發表評論