兩性共同達成描述：：今天我給大家帶來的是寶寶補鐵輔食做法大全，想學著做的媽媽們下面抓緊時間和我一起學習做吧。 寶寶補鐵輔食做法大全 身邊經常有不少媽媽擔心自己的娃缺鈣，實際上對我國的嬰幼兒來說，缺鈣不是那么常見，缺鐵貧血的問題更普遍！據統計，我國近40%的學齡兒童及嬰幼兒患有不同程度的貧血。且大多數嬰幼兒的貧血，是缺鐵性貧血。 嬰幼兒在3歲前的生長速度很快，正常嬰幼兒出生后5個月體重增加1倍，1歲時增加2倍。嬰幼兒在4-6個月后，體內儲存的鐵已經消耗漸盡，如僅以含鐵量少的母乳喂養，可導致缺鐵性貧血，所以麻麻們一定要重視鐵的補充啦！ 今天和媽媽們分享幾種補鐵輔食的做法，減少媽媽們對寶寶缺鐵問題的擔憂~ 紫菜牛肉稀飯 牛肉的含鐵量在動物肉中是比較高的，且含有足夠的維生素B6，可幫寶寶增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。隨著寶寶咀嚼能力的發育，不妨讓他嘗試性狀較硬的輔食，紫菜牛肉稀飯就是不錯的選擇。 【適宜人群】 10個月以上的寶寶 【食材】 米飯1/3碗、紫菜2湯匙、牛肉2湯匙、肉湯120毫升 【做法】 1、牛肉放入沸水中焯燙熟，然后撈起，順著紋路撕開，然后切碎，取2湯匙的量。 2、燒熱平底鍋，將紫菜兩面放入鍋中烤。 3、將烤好的紫菜捏碎，取2湯匙的量。 4、取一口小鍋，倒入米飯和一半肉湯，大火煮開。 5、煮開之后，放入牛肉碎，再加入紫菜末。 6、煮開后換成小火熬煮，期間要稍微攪拌一下。 7、將食材煮到軟爛的狀態即可盛入碗中。 胡蘿卜牛肉粥 牛肉和胡蘿卜搭配，也能做出營養、美味可口的輔食。胡蘿卜本身有其獨特天然的味道，和牛肉一起做輔食，即使不加任何佐料，味道也非常棒！ 【適宜人群】 8個月以上的寶寶 【食材】 米粥1碗、胡蘿卜1/3根、牛肉30克 【做法】 1、將胡蘿卜去皮洗凈，切成圓片，然后放入沸水中焯燙一下。 2、撈出后剁碎。 3、將牛肉放入冷水中浸泡約1個小時，可以去掉血水。 4、然后將牛肉放入沸水中煮熟、搗碎。 5、取一口小鍋，倒入米粥。 6、略微煮開之后，放入胡蘿卜碎，煮3分鐘，直到胡蘿卜變軟。 7、然后放入牛肉碎，繼續煮2分鐘，一邊煮一邊輕輕攪拌。 8將食材煮軟爛，即可盛入碗中。 雞肉面 考慮到雞肉中的蛋白質含量比例較高、種類多、消化率高，且很容易被人體吸收利用，還能補鐵，所以媽媽可以用雞肉作為食材，變著花樣給寶寶做輔食。這里推薦媽媽們給寶寶試試雞肉面，簡單又美味。 【適宜人群】 8個月以上的寶寶 【食材】 寶寶面條10克、雞瘦肉30克 【做法】 1、將雞肉洗干凈，絞碎成肉末。 2、將雞肉蒸熟。 3、取出蒸熟的雞肉，用湯匙壓成雞肉泥 4、將寶寶面條掰成小段。 5、將面條放入沸水鍋中煮爛。 6、撈起后根據寶寶咀嚼程度將面條壓碎。 7、將雞肉泥倒在面條上，攪拌均勻即可。 媽媽必看 說到補血，很多媽媽會聯想到紅棗、紅豆、枸杞等紅色的食材，但實際上紅棗、紅豆、枸杞的鐵含量非常少，且植物食材中所含的鐵多為三價鐵，很難被人體吸收。真正富含鐵的常見食材是紅肉、動物肝臟、動物血等。所以想給寶寶補鐵，吃肉是少不了的。但給寶寶吃肉類輔食的同時，別忘了補充富含維生素C的食物，以增進鐵質吸收。 發表評論