兩性溝通描述：：很多人感冒都會去買感冒藥，但是你知道嗎？感冒流鼻涕也可以通過食療的方式治療，今天小編給你推薦的是一碗粥！ “你感冒好了嗎？” “哦，我第一輪好了， 現在跟著第二輪又開始了~” 這波流感實在是很猖獗，我們最近也是集中精力，幫大家全力對抗，從病理、癥狀、用藥到食療，全面開戰，很欣慰的是收到不少積極反饋！同時發現除了燥邪癥狀外，還有一部分是風寒感冒所致，今天就針對風寒感冒，給大家帶來一道著名的“神仙粥”！ 冬季嚴寒，易外感風邪，“神仙粥”精髓源自名方“桂枝湯”，以糯米及米醋的酸甘之味滋養胃氣津液，以辛溫的蔥姜解表散寒。如此即可達到“內部滋補，外部散邪”之功效。如果平常體質不是太強壯的人，受了風寒而鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，這碗粥就正對癥啦！ 糯米：性溫味甘，入脾、胃、肺經，補中益氣，健脾止瀉。 生姜：性溫味辛，入脾、胃、肺經，發表散寒，健脾止嘔，解毒。 蔥白：性溫味辛，入肺、胃經，發汗解表，散寒通陽。 米醋：性溫味酸，入肝經，理咽喉，消腫痛。 好啦，我們開始吧~ 神仙粥 食材：糯米400克、蔥白20克、生姜20克、米醋20ml。 1.糯米放入鍋中，加適量水煮。 2.生姜切片。 3.糯米煮至粘稠粥狀后，將蔥切寸斷，和姜片倒入鍋中，煮5分鐘。 4.加入米醋，攪拌均勻。 5.完成。 可以通過水量調節粥的濃稠度以及酸味和辛辣味，適宜大人食用，針對小朋友可以加入適量紅糖，辣味可以減輕，口感變得酸酸甜甜~ 評價：糯米補中益氣，蔥姜散寒，米醋消腫止痛，是風寒感冒的的食療佳品，味道微酸，稍辛辣，加入紅糖口感佳，可供小朋友食用。風寒感冒必備哦~ 溫馨提示： 1.如果覺得糯米黏稠小朋友不好消化，可以用粳米（大米）替換噠~ 2.要趁熱飲食，然后趕緊蓋上被子，等全身微微出汗即可，不要大汗淋漓哦。 冬天嚴寒，室外活動注意防寒保暖，在室內記得疏風通氣，病痛期間一定要注意飲食，對癥的食材會對身體恢復大有幫助。新的一年，衷心祝愿大家健康快樂！ 發表評論