快樂夫妻生活技巧描述：：Granola是麥片的一種，它保留了谷物的原有營養，會再加入堅果、果干、蜂蜜等一起烘烤，特色是擁有酥脆的口感。這次要做的就是鷹嘴豆口味的Granola，加在優格里面簡直是絕配！ 份量:2 總時長:0 小時 40 分鐘 食材 1罐 罐裝鷹嘴豆，沖洗干凈并切碎 6湯匙 橄欖油 1/3杯 杏仁片 2茶匙 香菜籽，壓碎 2 瓣大蒜，切成薄片 1/2茶匙 Sumac 1/4茶匙 辣椒粉 1 1/2杯 純希臘優格 1 大酪梨，切片 檸檬皮和粗鹽，備用 做法 .將烤箱加熱至 200°C，用 1 湯匙油攪拌鷹嘴豆并烤20分鐘。 .加入杏仁和香菜籽，繼續烤大約5分鐘至鷹嘴豆變脆、杏仁呈金黃色。 .同時，在小平底鍋中用小火加熱剩余的油和大蒜，然后攪拌 3 到 4 分鐘直到變成金黃色。 .關火后盛出，加入 Sumac和煙熏辣椒粉攪拌。 .把優格和酪梨分到盤子里，上面放上剛做好的鷹嘴豆Granola，然后再撒上大蒜和一點橄欖油。 發表評論