愛愛甜蜜建議描述：：美味的扁豆淮山雞爪湯，養生必備！ 淮山糯糯的很好吃，再配上雞爪、枸杞、紅棗等，那滋味簡直妙不可言~ 扁豆淮山雞爪湯 用料： 雞爪適量，紅棗適量，枸杞適量，扁豆適量，淮山適量，姜適量，鹽適量 做法： 把雞爪的指甲砍掉 準備好紅棗、枸杞、扁豆、淮山、姜 然后將它們清洗干凈，紅棗去核，姜去皮切片 雞爪冷水下鍋、煮5分鐘（焯水） 撈出來過冷水、清洗干凈 將所有材料都放入鍋內，再加入適量清水 大火燒開，小火煲1-2小時，食用前放鹽 這樣，美味的扁豆淮山雞爪湯就做好啦~ 注意：我用干品淮山，如果用新鮮淮山的話，等湯煲的差不多好時再放新鮮淮山。