快樂夫妻描述：：黑龍江：不斷強化監管和服務 推動小作坊食品產業規范健康發展 黑龍江省食品生產加工小作坊監管工作現場會會議現場。趙丹 攝 人民網哈爾濱11月5日電（趙丹）11月3日至4日，由黑龍江省市場監督管理局主辦，哈爾濱市市場監督管理局承辦的黑龍江省食品生產加工小作坊監管工作現場會在哈爾濱市召開。黑龍江省13個市（地）、63個區（縣、市）市場監管局主管領導及食品生產監管處（科、股）長共157人參加會議。 會議現場，交流了小作坊監管經驗做法，部署小作坊綜合整治行動，提升食品安全保障水平。140余名與會代表實地參觀見學哈爾濱市炒貨、糕點和白酒3類小作坊治理監管經驗做法，哈爾濱、牡丹江、綏化3個市局和富裕、友誼2個縣局作了大會經驗交流發言。 會議指出，小作坊關系大民生，加強食品小作坊綜合治理和規范提升，是防范化解重大風險回應人民群眾新期待、實施食品安全戰略落實中央決策部署和全省市場部門服務實施鄉村振興戰略的重要舉措。強化監管服務，強化幫扶指導、加強專項整治、嚴格監管執法，小作坊食品安全水平不斷提高，監管工作取得積極成效，推動小作坊食品產業規范健康發展。 會議強調，小作坊在滿足群眾飲食多樣化消費需求的同時，也促進了就業增收。但小作坊遍布城市農村、大街小巷，食品生產經營不規范，風險點多面廣，監管難度較大。各級市場監管部門要把保安全、護穩定的各項措施落到實處，按照整治、規范、提升的總體思路，開展小作坊食品安全綜合整治，堅持不懈推動全省小作坊規范發展和轉型升級。 會議要求，各級市場監管部門要按照全國食品生產加工小作坊杭州現場會的部署，按照“規范發展一批，轉型升級一批，依法取締一批”的總體思路，深入開展好小作坊綜合整治行動，要因地制宜細化小作坊綜合整治具體措施，切實抓好各項任務落實。第一要鞏固小作坊監管成效，通過召開這次會議，各地在小作坊監管上涌現了一大批可圈可點的典型經驗和創新做法，要持之以恒地堅持下去并鞏固好成果；第二要摸清底數，各地要健全小作坊清查建檔機制，實施小作坊100%建檔工作，使“底數清、情況明”成為常態； 第三要抓住小作坊生產衛生規范這個“牛鼻子”，通過三年的綜合治理，推動小作坊實現生產環境衛生、人員健康、設備清潔、管理合規，讓小作坊告別“小散低、臟亂差”，朝著“小而精、特而美”方向發展；第四要強化服務，緊緊圍繞“最多跑一次”“放管服”改革等工作要求，優化小作坊營商環境，實現“辦事不求人”常態化，嚴格落實所規定的小作坊負面清單制度，將小作坊所有食品類別核準全部納入核準告知承諾范圍，通過給符合條件的小作坊“上戶口、明身份”，讓其在陽光下生產經營；第五要強化執法，嚴格落實小作坊轄區監管責任，進一步整合監管資源，明確監管事權，嚴厲打擊違法違規行為。對證照不全和無證無照食品生產加工小作坊和制售假冒偽劣食品，使用非食品原料、超過保質期的食品原料、回收食品作為原料生產加工食品，濫用食品添加劑等違法行為要嚴厲查處、重拳打擊、依法取締。 (責編：趙怡、李忠雙)