愛愛專家描述：：輕松自制果丹皮，酸甜可口，健胃消食，學會后再也不怕寶寶挑食了 家里有寶寶的寶媽們想必經常會為孩子厭食、挑食、不愛吃飯而發愁吧！其實孩子厭食除了情緒上的因素之外，還有些生理上的因素，當寶寶的消化系統出現消化不良或者胃部不良時，都會出現厭食甚至惡心、干嘔等現象，嚴重的還有可能導致腸道疾病。而寶寶正處于生長發育階段，各種器官的免疫力比較低，抵御外界影響的能力比較差，很容易得病。果丹皮是我們小時候經常吃的零食之一，它是用山楂制成的，山楂本身就酸甜可口，具有健胃消食的功效，制成果丹皮后口感更佳，深受孩子們的喜愛。下面小編就教給大家自制果丹皮，簡單易學，喜歡的寶媽們快快收藏起來，飯后吃點，再也不用擔心寶寶挑食了。 開胃果丹皮 配料： 山楂（果肉） 1200克、冰糖 240克、水 300克、白砂糖 90克 烹飪步驟： 1.山楂洗凈 2.去蒂，切開兩半去核 3.找合適的鍋，放入山楂、冰糖、水 4.熬到冰糖融化，山楂變軟 5.冷卻到溫熱狀態倒入破壁機 6.打成泥狀 7.然后把山楂果泥倒回鍋里，再加入細砂糖 8.小火翻炒，不停地攪拌，避免糊鍋，過程中可以嘗下甜度，不喜歡太酸的可以再加些糖 9.直到山楂泥變得粘稠，可以順利的粘在刮刀上，不會滴落就可以了 10.然后平鋪到不粘烤盤上，用刮刀刮平整，厚度在2-3毫米就可以了 11.然后放入烤箱，100℃熱風模式烤90分鐘 12.再調至60℃熱風烤1小時 13.冷卻后從烤盤上揭下 14.切除邊角不平整的部分，然后裁切成合適的尺寸 15.卷起來 16.用糖紙或者自己裁剪油紙包起來儲存即可 烹飪小貼士： 1、煮山楂的鍋不能用鐵鍋，方子里用的搪瓷內膽鑄鐵鍋；2、沒有不粘烤盤的話，可以在普通烤盤里鋪上油紙或者油布；3、沒有烤箱可以自然風干，風干時間取決于果丹皮的厚度，2至3mm的厚度的果丹皮，自然風干大概需要兩天左右，北方可以借助暖氣加速風干；4、最后卷起果丹皮的時候要注意把有光澤的正面卷到外面，這樣外觀會更好看；5、山楂除了可以促消化、健胃之外還具有養顏瘦身的功效，它含有豐富的維生素C以及胡蘿卜素等物質能夠有效增強機體的免疫力，有效地抗衰老、防癌。 各位寶寶們還知道哪些簡單易做的小零食呢？ 喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。