兩性共同捧持描述：：超級寶媽丨生菜也能做出花，哪個寶寶還挑食！ 好消息！！！各位孕媽和正在哺乳期的寶媽們，11月9日，點子王將在南寧舉辦第一場“母乳喂養公益課”，我們邀請專業的母乳喂養指導師現場授課，教孕媽寶媽們母乳喂養的知識，幫助孕媽寶媽們順利實現母乳喂養；還有點子王教大家DIY做安全唇膏，以及有獎互動！另外，到場的孕媽寶媽均能領取300毫升的六道香原香山茶油一瓶！想參加的孕媽寶媽，趕緊報名吧！名額只有30個，先報先得哦！ 活動時間：2019年11月9日周六10:00—12:00 活動地址：南寧市園湖南路12-2號六道香山茶油體驗店 報名方式：撥打熱線0771-2091313報名 或 在點子王寶媽群報名 授課專家 廖一蔚，貝易安母嬰成長中心創始人，在讀API國際婦嬰幼睡眠咨詢師，PFCC早產兒家庭養育顧問，紐諾育兒職業資格培訓睡眠顧問，中國婦幼保健協會母乳喂養指導師，國家高級中醫康復治療師。 您家的寶貝是不是也只愛吃肉不愛吃蔬菜呢？蔬菜富含小朋友成長不可缺少的營養物質，怎么能讓他們多吃蔬菜，這是很多家長急需解決的大難題！今天大廚就教你做好吃又好看的生菜包飯，再挑食的小朋友都會愛上它~ 生菜包飯 青瓜、胡蘿卜、豬肉、玻璃生菜 姜、黑芝麻、鹽、蒜、蔥、大米、番茄沙司、辣椒醬 玻璃生菜口感很脆，咬在嘴里面像炸開的感覺，味道也很清新，是做生菜包飯的首選。挑玻璃生菜時，選顏色翠綠、摸起來有點硬、沒有爛根、沒有蟲子的就可以了。▽ 豬肉選擇前夾肉，這部分肥肉夾著瘦肉，吃起來既不油膩也不會柴。▽ 大米選用新米，它的黏性大一點，適合做包飯，做出來口感也比較軟。▽ 將肥肉從中間分割成兩半，讓它薄一點，然后每隔0.5厘米豎刀切至3/4深，不要切斷。▽ 然后翻轉過來，改用橫刀切3/4。▽ 兩面切完后，再翻面將肉切斷，大塊的肉就變成細小的肉粒了，再稍微剁一下，就可以得到細膩的肉末。用這個方法剁肉，速度特別快！▽ 蘿卜洗凈后切成細絲。青瓜也用同樣的方法處理。▽ 燒一鍋開水，水開后放一點鹽，把胡蘿卜絲和青瓜絲下鍋燙5秒。燙一下不僅能讓它們顏色更漂亮，還可以起到殺菌的效果。▽ 5秒后，將胡蘿卜絲和青瓜絲瀝干水分撈出，放在一旁備用。▽ 鍋里放少許油，把肉末下鍋煸香，炒出里面的水分。▽ 肉末發白以后，放姜末和蒜末，再加一碗水，大火燒開。▽ 水開后放半勺鹽、1勺辣椒醬、3勺番茄沙司，攪拌均勻。▽ 熬至汁水變濃稠，生菜包飯的肉醬就做好了。▽ 接下來我們處理一下生菜，把生菜洗凈后，用鹽水浸泡5分鐘。▽ 5分鐘后，用筷子夾著生菜，放在蒸汽上蒸5秒鐘，注意千萬別碰水，否則生菜會變黑。有些人脾胃虛寒，吃生食容易拉肚子，把它蒸一下就可以避免這個問題了。▽ 生菜蒸過以后就可以開始包飯團了，取一小團米飯，在手心搓成圓形，再在上面撒一點芝麻。▽ 將生菜梗去掉，這部分比較硬，吃起來影響口感。▽ 把飯團放在生菜葉上，加入胡蘿卜絲跟青瓜絲，再放1勺肉醬，碧綠的生菜配上白色的米飯，加上胡蘿卜和青瓜絲，光是看著就覺得非常有食欲！▽ 嘗一口，米飯綿軟，生菜、胡蘿卜絲和青瓜絲都非常清脆，濃郁的肉醬的香味在嘴里炸開，起到“畫龍點睛”的作用，絕對能征服你家挑剔的小朋友！▽ 還在擔心家里小寶貝只吃肉不吃蔬菜？那就趕快把這個生菜包飯學起來吧！ 掃碼加入點子王寶媽群 交流育兒經